Chtěli byste si zkusit vlastnoručně a originálně nazdobit dort a předat svůj výtvor oslavenci? Vymyslet mu originální motiv přímo „na tělo“ v podobě sladké dobrůtky? Překvapit Vaši ratolest nebo partnera a předat mu narozeninový dort v trochu jiném podání? Máme pro Vás k dispozici tým zkušených kuchařů, cukrářů a sommelierů, kteří Vás krůček po krůčku provedou přípravou dortu, který si sami nakonec nazdobíte dle Vaší fantazie. Dostanete návod, spoustu dobrých rad, nových zkušeností a hotový narozeninový dort. Připravili jsme pro Vás jedinečné kurzy pečení. Obdarujte své blízké (nebo jen sami sebe) originálním dárkem ve formě kurzů vaření! Nabízíme Vám, Vaší kamarádce, kamarádovi, mamince nebo (ne)šikovnému partnerovi možnost naučit se vařit dle originálních receptur, v profesionálně vybavené kuchyni a pod dohledem zkušených kuchařů. Ti Vám poradí, jak připravit chutné jídlo snadno a s úsměvem. Tento zážitek si opravdu užijete jak Vy sami, tak i Vámi obdarovaný! Najděte svou skrytou vášeň pro kulinářské umění! Profesionální tým složený z předních odborníků brněnské gastronomie je tady pouze pro Vás. Kurzy jsou určeny pro všechny nadšence vaření a zábavy!

Překvapte své blízké narozeninovým dortem jak od mistra cukráře! Třípatrový, čokoládový, ořechový, se zvířátky, fotbalovým míčem, květinami, číslicemi- fantazii se meze nekladou :-)

Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme.

Tvarohový dort Míša

Krémový dort potažený potahovací hmotou nebo marcipánem

přípravu klasického nadýchaného piškotu

přípravu rychlého piškotu

tvarohový krém alá “Míša”

výrobu krémů (vanilkový, čokoládový)

“stavění” dortu

potahování (čokoládou, marcipánem, potahovací hmotou)

výrobu dekorací, postaviček, zvířátek

zdobení pomocí marcipánu, čokolády, modelovací hmoty Wilton a K2

povídání o historii výroby čokolády a marcipánu

každý z účastníků si domů odnese minimálně 1 dort :-)

občerstvení na vyvážení chuťových pohárků po sladkém

pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)

Možnost zajištění lekcí vaření dle individuálního zadání. Služby studia: pořádání tématických odpoledních kurzů vaření pro širokou veřejnost, pořádání kurzů vaření na pokračování pro širokou veřejnost, služba osobní kuchař (zážitková gastronomie u zákazníka), možnost pronájmu studia pro uzavřené společnosti, pořádání firemních teambuildingů.

Program je vhodný pro dospělé, maximální věková hranice není stanovena. Nemusíte mít žádné zvláštní fyzické předpoklady, ale příznivý zdravotní stav. 

Vzhledem k charakteru zážitku a omezené kapacity prostoru je přítomnost dalších hostů (diváků) technicky nemožná.

Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Minimálně 1 týden předem. Akci lze provádět dle pevně stanovaných termínů provozovatele a obsazenosti kurzů.

Balíček neobsahuje dopravu na místo konání.