Asijské veganské degustační menu pro 2 osoby

Co nabízí  Asijské veganské degustační menu pro 2 osoby?

Restaurace PRU58 je originální restaurace zakládající si na udržitelnosti surovin, spojuje lokální produkty farmářů, čerstvé bylinky a asijské kulinářské tradice. Objevte pestrost chutí veganských jídel v podaní šestichodového menu. Nechte se překvapit a užijte si jediněčné a lahodné pokrmy všemi smysly. 

Asijské veganské degustační menu pro 2 osoby obsahuje:

• TOM YUM NAM KHON TOFU  - jemně pikantní kokosová polévka, tofu, koriandr, galangal, chilli džem „nam prik pao“ 
• YAM AVOCADO - svěží avokádový salát s jablky, kešu oříšky, jarní cibulka, chilli marmeláda, kokos, limeta
• SOM TAM SPICY PAPAYA SALAD - thajský papájový salát s mangem, tamarind zálivka, zelenina, kešu oříšky, chilli
• KOREAN YASAI GYOZA - naše zeleninové knedlíčky na páře, sezam, jarní cibulka, sójová omáčka 
• THAI GREEN CURRY TOFU - domácí zelené curry s kokosovým mlékem, tofu, zelenina, thajská bazalka, jasmínová rýže 
• SHIPPU AVOCADO TEMPURA - smažená sushi rolka s avokádem v tempuře, mango, teriyaki omáčka   

Degustační menu se může liit dle sezónnosti, nic to ale nemění na tom, že to bude prvotřídní chuťový zážitek!

Důležité informace o Asijském veganském degustačním menu pro 2 osoby:

Sezóna/počasí: Degustační večeři je možné absolvovat celoročně podle dostupnosti. 

Podmínky: Termín večeře si rezervujte minimálně 1 týden předem.

Termíny rezervace :PONDĚLÍ - PÁTEK: 17:30, 18:00, 20:00  (nelze 18:30, 19:00, 19:30) 

                                 SOBOTA 11:00 - 15:00, 17:30, 18:00, 20:00

Pokud trpíte nějakou potravinovou alergií, dejte prosím vědět při rezervaci zážitku ( nutno napsat do poznámky). Kuchaři jsou schopni některé pokrmy upravit, aby byl zážitek vhodný pro každého.